איך להכין חאפלים

בין אם אתה עוקב אחר אורח החיים הקטו ובין אם לא, אתה תאהב לנסות את התחושה הוויראלית הזו בעצמך. זה כל כך קל להכנה וזו הסיבה שרי דראמונד השתכנעה לרכוש מגהץ מיני וופל מלכתחילה. המתכון המקורי של חציצה מושלם בפני עצמו (לבוש כמו וופלים עם טפטוף של סירופ), אבל אתה יכול להשתמש בו גם כנקודת זינוק עבור יצירות חציצה אחרות שהן מתוקות ומלוחות. השתמש בהם במקום לחם על כריך, כבסיס לטוסטאדות האהובות עליך, או בתוספת רוטב נקניקיות במקום ביסקוויטים. לפניכם, תמצאו מתכון לחאפלים רגילים וגרסת בייקון-צ'דר-עירית.

ממה עשויים חצ'קונים?

יש רק 2 מרכיבים בוופל הנס הזה: גבינה וביצים. הסיבה שזה נקרא צ'פל היא כי זה בעצם וופל גבינה. גבינה + וופל = חופה. תשיג את זה? תערובת הגבינה והביצים הופכת לבלילה קלילה ואוורירית עם מראה חיצוני של גבינה פריכה. בניגוד לוופלים רגילים, חאפלים אינם מכילים קמח, אבקת אפייה, חלב או חמאה. המרכיבים הפשוטים הופכים אותו למושלם לשימוש במקום לחם. אבל אתה יכול גם לתבל אותם עם הטעמים האהובים עליך, כמו שפריץ וניל, קורטוב של קינמון, או אפילו זילוף של כל התיבול של בייגל.

האם חמין בריא?

הדבר הטוב במנות עם שני מרכיבים הוא שאתה יודע שאין מרכיבים ערמומיים שמסתתרים בוופלים שלך. הם דלים בפחמימות וידידותיים לקטו, אבל בדיוק כמו כל דבר שהוא טעים וטעים, תמיד עדיף לאכול במתינות.

האם אתה יכול להשתמש במכונת וופל רגילה לחפצים?

חאפלים נועדו להיות בגודל הקטן יותר ולכן מגהץ וופל קטן, כמו מכשיר דש מיני וופל , עובד הכי טוב, אבל אתה יכול גם להשתמש במכשיר וופל רגיל או מגהץ וופל בלגי. רק שימו לב שזמן הבישול עשוי להיות ארוך יותר (והקצוות הגבניים עלולים להתפרך מהר יותר) עם מכונות הוופלים הגדולות והעבות יותר.

תשואות:

4 - 6הגשה

 

זמן התכוננות:

2דקות

 

זמן כולל:

7דקות

 

רכיבים

Chaffles מקורי

• 2

  ביצים

• 1 ג.

  גבינת מוצרלה מגוררת

צ'דר צ'דר צ'פלס בייקון

• 2

  ביצים

• 1 ג.

  גבינת צ'דר ג'ק מגוררת

• 2

  פרוסות בייקון מבושל, קצוץ דק

• 1 כף.

  עירית קצוצה דק

• גבינת צ'דר ג'ק מגוררת, בייקון קצוץ ועירית להגשה

הוראות הגעה

• 1.  שלב1 מחממים מראש מגהץ מיני וופל.
  2.  שלב2 לצ'פלים המקוריים: טורפים את הביצים יחד בקערה בינונית. מערבבים פנימה את הגבינה.
  3.  שלב3 שולפים את הבלילה לתוך מגהץ הוופלים (באמצעות כמות הבלילה המומלצת למגהץ הוופלים הספציפי שלך). סוגרים את מגהץ הוופל ומבשלים עד שהנורה האוטומטית הופכת לירוקה, כ-3 עד 4 דקות. מעבירים את התפוחים לרשת צינון. מגישים מיד, או מצננים לטמפרטורת החדר ומקררים עד 3 ימים.
  4.  שלב4 לצ'פלי עירית צ'דר בייקון: טורפים את הביצים יחד בקערה בינונית. מערבבים פנימה את הגבינה, הבייקון והעירית. מבשלים לפי ההוראות בשלב 3. מעלים עוד בייקון מפוררים, עירית וגבינה, לפי הרצון.

אם למגהץ הוופל שלכם אין צלחות טפלון, העניקו למשטח הבישול ריסוס טוב עם ספריי בישול מונע הידבקות.