אפלטיני

מה יש באפלטיני?

מתכוני גראטן תפוחי אדמה

ישנן דרכים רבות לנער אפלטיני, כמו שימוש בברנדי תפוחים צרפתי מיובא (Calvados) מפואר ומיץ תפוחים בכבישה ידנית. אבל יש דרך הרבה יותר קלה, וזהו! המתכון הזה דורש וודקה, סירופ פשוט, מיץ לימון, ועיקר בר אמריקאי - שנאפס תפוחים.

מה זה שנאפס תפוחים?

צאצא מהשנאפס הגרמני, שהוא אלכוהול המיוצר עם מיצי פירות, שנאפס אמריקאי (שימו לב לשני ה-'p's') הם ליקרים מתוקים בטעמים המשמשים לעתים קרובות כמיקסרים, כפי שהוא במתכון זה. באופן ספציפי, המתכון הזה משתמש ב-Sour Apple Pucker, שיש לו טעם כמו סוכריית התפוח החמוצה הפופולרית Jolly Ranchers.

תשואות:

2הגשה

 

זמן התכוננות:

5דקות

 

זמן כולל:

5דקות

 

רכיבים

• 4 עוז.

  וודקה

• 2 עוז.

  שנאפס תפוחים, כגון Sour Apple Pucker

• 1 עוז.

  מיץ לימון טרי

  מתכוני שרימפס פשוטים

• 1/2 עוז.

  סירופ פשוט

• פרוסות תפוח ירוק, לקישוט

  מה הם חפצים

• דובדבני מרסקינו, לקישוט

הוראות הגעה

• 1.  שלב1 ממלאים שייקר קוקטיילים עד מחציתו בקרח. הוסף וודקה, שנאפס תפוחים, מיץ לימון וסירופ פשוט. אוטמים ומנערים בחוזקה למשך 30 שניות.
  2.  שלב2 מחלקים את התערובת בין שתי כוסות מרטיני; מקשטים בפרוסות תפוח ירוק ודובדבני מרשינו, אם תרצו.

אם אתה אוהב משקה מתוק יותר, הוסף עוד 1/2 גרם. של סירופ פשוט.