קינמון רול קדרת ארוחת בוקר

האם אתה יכול להכין את תבשיל ארוחת הבוקר הזה ערב קודם ולאפות אותו בבוקר?
מכיוון שבתבשיל הזה נעשה שימוש בבצק שעדיין לא נאפה, אין לו צורך להשרות למשך הלילה, לכן אנו ממליצים להרכיב אותו רגע לפני שאתם רוצים לאפות אותו.

מה מגישים עם לחמניות קינמון לארוחת בוקר?
תבשיל ארוחת הבוקר הזה של גלילי קינמון מדהים בפני עצמו, או שאתה יכול לשלב אותו עם סלט פירות אדומים וירוקים. אנחנו תמיד ממליצים גם על כוס קפה חזקה ונחמדה.

האם גלילי קינמון הם קינוח או ארוחת בוקר?
התשובה הכי טובה כאן היא שניהם ! לחמניות קינמון בר מזל מספיק כדי להיחשב כמזון לארוחת בוקר, והפיכתן לתבשיל ארוחת הבוקר הזה לחמניות קינמון בהחלט ממקמת אותה בקטגוריית ארוחת הבוקר - אם כי גם אנחנו לא מתנגדים לקבל כף לקינוח!

תשואות:

8 - 10הגשה

 

זמן התכוננות:

חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות

 

זמן כולל:

1שעה

 

רכיבים

• 1 כף.

  חמאה מלוחה, לתבנית האפייה

• 3

  12.4 אונקיות צינורות בצק גליל קינמון בקירור (עם ציפוי)

  לאפות עוף ברביקיו

• 4

  ביצים גדולות

• 1/2 ג.

  חצי וחצי

• 1/2 כפית.

  קינמון טחון

• 1/4 כפית.

  מלח כשר

• 1/3 ג.

  סוכר חום כהה ארוז

  מתכונים טריים של שעועית ירוקה

• 1/3 ג.

  פקאנים. קצוץ

• 1/3 ג.

  שמנת חמוצה

הוראות הגעה

• 1.  שלב1 מחממים את התנור ל-350˚. מחמאה בנדיבות תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. חותכים כל סיבוב של בצק גליל קינמון ל-4 חתיכות. שמור את חבילות הציפוי.
  2.  שלב2 טורפים יחד את הביצים, חצי-חצי, קינמון ומלח בקערה גדולה. מוסיפים את בצק גליל הקינמון ומערבבים קלות לציפוי. יוצקים לתבנית האפייה.
  3.  שלב3 מערבבים את הסוכר החום והפקאן בקערה קטנה. מפזרים על גבי התבשיל ואופים עד שתפוח, חום זהוב ומבושל, כ-35 דקות.
  4.  שלב4 בינתיים, טורפים יחד את תכולת חבילות הציפוי והשמנת החמוצה בקערה בינונית עד לקבלת מרקם חלק. הניחו לתבשיל להתקרר במשך 10 דקות, ואז לטפטף את הציפוי.