פאי חמאת בוטנים שוקולד

אם אתה אוהב חמאת בוטנים... אתה עומד להתמלא!

זהו טייק קלאסי של פאי שוקולד-חמאת בוטנים. למעשה, אני חושב שארוחת ערב היא המקום שבו התמוגגתי לראשונה ממשהו שדומה לקינוח חמאת בוטנים ושוקולד העשיר והבלתי ייאמן הזה.

אזהיר אותך: בגלל שזו פשטידת פוטר, היא מכילה גיגית של Cool Whip - אתה יודע, הקצפת שבעצם היא בכלל לא שמנת? אבל אני אומר לכם את זה: זה נותן לפשטידה מרקם חלק וטעים כל כך. ניסיתי פשטידות דומות לחג ההודיה ועוגות חג המולד עם קצפת אמיתית וזה פשוט לא משיג את אותו אפקט. אז תזרקי את ה'ציפוי הקצפי הלא חלבי' בגאווה, מותק. לאף אחד לא יהיה אכפת. וכולם יאהבו את זה.

ממה עשויה פאי חמאת בוטנים שוקולד?

קרום השוקולד נעשה באמצעות אוראו וחמאה, והמילוי הוא רק ארבעה מרכיבים: חמאת בוטנים, גבינת שמנת, אבקת סוכר, וה-Cool Whip המפואר והמפואר הזה. זה בערך העוגה הכי קלה שיכולת לעלות על הדעת.

האם פאי חמאת בוטנים שוקולד צריך להיות במקרר?

אכן כן! מכיוון שיש גבינת שמנת ו-Cool Whip במילוי, יש לשמור אותה במקרר. זה גם צריך להתקרר ולהתקבע לפחות 4 שעות לפני שהוא נאכל. זהו מתכון נהדר לחג ההודיה שתוכלו להכין יום מראש ולשלוף ישר מהמקרר כשמגיע הזמן להגיש.

כמה זמן עוגת חמאת בוטנים שוקולד תישאר טובה במקרר?

עטוף בניילון, זה יישאר טוב עד חמישה ימים. עם זאת, בהצלחה כדי שזה יימשך כל כך הרבה זמן. אני לא יכול להתרחק מהדברים!

תשואות:

8הגשה

 

זמן התכוננות:

חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות

 

זמן בישול:

7דקות

 

זמן כולל:

22דקות

 

רכיבים

עבור הקרום:

• 25

  עוגיות כריך שוקולד, כגון אוראו

• 5 כף.

  חמאה מלוחה, מומסת

למילוי:

• 1 ג.

  חמאת בוטנים שמנת

• 1

  (8 אונקיות) גבינת שמנת מארז, מרוככת

• 1 1/4 ג.

  אבקת סוכר

  אשת חלוצה למתכון קוויאר בוקרים

• 8 עוז.

  תוספת מוקצפת, כמו Cool Whip, מופשרת

הוראות הגעה

• 1.  שלב1 לקרום: מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
  2.  שלב2 מניחים את העוגיות בקערה של מעבד מזון גדול. מעבדים עד לריכוך דק, כדקה. מעבירים לקערה ויוצקים מעל את החמאה המומסת. מערבבים עם מזלג לאיחוד. מהדקים בחוזקה את תערובת האוראו לתחתית ומעלה על דפנות צלחת פאי. אופים עד להתייצבות, 5 עד 7 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.
  3.  שלב3 למילוי: בקערה של מיקסר עם מקצף, טורפים את חמאת הבוטנים עם גבינת השמנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את אבקת הסוכר ומקציפים לתערובת אחידה. מוסיפים את הציפוי הקצף המופשר ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, מגרדים את הצדדים לפי הצורך.
  4.  שלב4 יוצקים את המילוי לתוך הקרום, מסדרים את החלק העליון בעזרת סכין או מרית. מצננים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
     

טיפ: זה אולטרה, אולטרה עשיר. חתוך רסיסים קטנים - האורחים שלך יודו לך!

הידעתם שפוטלאק הוא ז'אנר האוכל שלי? זה. אין כמו שני שולחנות בגובה תשעה מטרים מסודרים מקצה לקצה ומכוסים לחלוטין בתערובת של תבשילי קדירה, תבשילי שעועית ירוקה, סלטים, עוגות ופשטידות כדי לתת לך הערכה מחודשת לנשים היוצאות לכנסייה.

אני מצטער, אבל נשים היוצאות לכנסייה יכולות לְבַשֵׁל .

אוקיי, עכשיו אני רעב. הייתי מחליף חברות לכל כנסייה שתערוך היום ארוחת ערב. מי איתי?

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.

מתכון לצלעות חזיר מטוגנות

אנחנו הולכים להכין קרום עוגיות שוקולד. אני אף פעם לא יכול למצוא את פרוסות השוקולד הפשוטות האלה יותר (האם הם בכלל מייצרים אותם? אני מתגעגע אליהם כל כך.) אז אני משתמש בדבר הטוב הבא: אוראו.

אגב, אני לא מפחד לקרוא שמות מותגים כאן. אני לא אוהב כשמתכונים אומרים דברים כמו עוגיות סנדוויץ' שוקולד. הם אוראו, אדונים!

או תוספת קצפת לא חלבית? זה מגניב שוט! גם אם אתה לא קונה את שמות המותג! הם עדיין אוראו ו-Cool Whip!

זה כמו קוֹקָה קוֹלָה אוֹ פריג'ידר , כמו ב, סמי, מה זה הפריג'דר שלי ?

בירה .

(שם לסרט הזה.)

טוב בסדר. זורקים 25 מעוגיות סנדוויץ' שוקולד למעבד מזון ומקפיצים אותן עד שהמילוי הלבן נטמע לגמרי בשוקולד.

יוצקים את הפירורים לקערת ערבוב.

ממיסים חמש כפות חמאה...

ומטפטפים אותו על הפירורים.

חמאה? ו-OREOS? האם העולם השתגע?

כמה זמן אתה צריך מלח הודו

אני חושב שהסוף קרוב.

כעת, יוצקים את הפירורים לתבנית פאי והשתמשו באצבעותיכם (או בתחתית כוס מדידה יבשה) כדי ללחוץ את הפירורים לתחתית ודפנות התבנית.

כעת פשוט הכניסו אותו לתנור למשך 5 עד 7 דקות, או עד להתייצבות. אל תתנו לזה לשרוף! זו תהיה שגיאה בממדים אפיים.

מוציאים את הקרום מהתנור ונותנים לו להתקרר לחלוטין.

חמאת בוטנים, רגילה.

גבינת שמנת, מרוככת.

שוט מגניב, מופשר לחלוטין.

אני מצטער. תוספת קצפת לא חלבית. שכחתי.

אלוהים. אני לא חושב שיש מראה חלק יותר מצנצנת חמאת בוטנים טרייה סדוקה.

זורקים לקערת המערבל כוס חמאת בוטנים וחבילת גבינת שמנת.

מקציפים אותו יחד עד לקבלת תערובת חלקה.

כעת לזרוק פנימה 1 1/4 כוס אבקת סוכר. אתה יכול לנפות את זה אם אתה רוצה... אבל למה?

ספגטי עוף האישה החלוצה

אני שונאת לנפות אבקת סוכר - אני רק אגיד את זה.

בכל מקרה, מערבבים פנימה את הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה.

לאחר מכן מגיעה גיגית 8 אונקיות של Cool Whip.

אני מצטער! אבל זו פשטידה. ואתה לא יכול להכין פאי פוטלוק בלי תוספת קצפת לא חלבית! אני לא יודע כמה פעמים אני צריך להגיד את זה!

מדליקים את המיקסר וממש מקציפים אותו היטב. לאחר מכן מכבים את המיקסר, מגרדים את דפנות הקערה ומדליקים אותה בחזרה.

התערובת צריכה להיות ממש אבל ממש אוורירית.

משקה שיחים

הבא... אתה יודע מה מגיע אחר כך.

יוצקים את המילוי לקליפת עוגיות השוקולד.

או בן אדם. פשוט אין שום דבר בסדר בזה.

אבל אתה יודע מה? להיות צודק זה מאוד מוערך מדי.

תצטרכו לצנן את הפאי לפחות שעה - יותר עדיף - לפני ההגשה.

התכוונתי ברצינות להראות לכם את הפאי הצונן כשהוצאתי אותו מהמקרר. אבל לפני שידעתי מה קרה... זֶה קרה.

זה יכול לקרות גם לך!