אילו מרכיבים יש באטריות שומשום?
הם כל כך פשוטים וטעימים! זו פשוט פסטה זרוקה עם הרוטב האלוהי, המתוק והמלוח ביותר אי פעם. הרוטב עשוי מרוטב סויה, מעט סוכר, שום, חומץ, שלישיית שמני שומשום, צ'ילי וקנולה (כאן קורה הקסם), ובצל ירוק פרוס שמפזרים פנימה.
מה סוג הפסטה הטוב ביותר לשימוש עבור אטריות שומשום?
כל פסטה ארוכה ודקה עובדת עבור מתכון אטריות השומשום הזה. נסה אטריות יפניות, לינגוויני, שיער מלאך, או אפילו ספגטי דק.
כמה זמן לבשל תפוחי אדמה אפויים בתנור
מה הולך טוב עם אטריות שומשום?
הדבר הגדול באטריות שומשום הוא שהן כל כך פשוטות, שהן יכולות להתאים להרבה מנות שונות. מגישים אותם כצד לשקד בקר צלוי מפולפל. או להוסיף מרכיבים ישר לתוך אטריות השומשום כמו פלפל אדום פרוס וכוסברה טרייה. אתה יכול אפילו לזרוק פנימה שרימפס מבושל קצוץ לתוספת חלבון.
קרא עוד פרסומת - המשך קריאה למטה- תשואות:
- 8הגשה
- זמן התכוננות:
- 10דקות
- זמן בישול:
- 10דקות
- זמן כולל:
- עשריםדקות
רכיבים
![נודלס שומשום](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles.jpg)
- 12 עוז.
אטריות דקות, מבושלות ומרוקנות
- 1/4 ג.
אני ערבה
- 2 כף.
סוכר
- 4
שיני שום, קצוצות
- 2 כף.
חומץ אורז
- 3 כף.
שמן שומשום טהור
- 1/2 כפית.
שמן צ'ילי חם
- 4 כף.
שמן קנולה
- 4
בצל ירוק שלם, פרוס דק
![נודלס שומשום](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles.jpg)
הוראות הגעה
- שלב1 טורפים את כל החומרים (למעט אטריות ובצל ירוק) יחד בקערה. טועמים ומתקנים מרכיבים לפי הצורך.
- שלב2 יוצקים רוטב על אטריות חמות וזורקים לציפוי.
- שלב3 מפזרים בצל ירוק ומערבבים.
![שומשום-אטריות-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles.jpg)
לפעמים, פשוט זה הכי טוב.
אנצ'ילדות
לעתים קרובות, פשוט הוא הטוב ביותר.
רוב הזמן, פשוט הוא הטוב ביותר. יש כל כך הרבה טעמים נפלאים, טעימים מטבעם, במרכיבים הכי פשוטים, ולא תמיד צריך לטחון ולהקפיץ ולערבב ולהקציף ולצרוב ולשלב אלפי מרכיבים כדי ליצור משהו טעים לחלוטין.
אטריות שומשום נופלות מתחת למטריה הזו.
זהו מתכון פשוט מאוד לאטריות שומשום טעימות. אתה יכול לאכול אותם לבד. אתה יכול לשלב אותם עם שקדי בקר צלוי טעים. אתה יכול להעמיס עליהם פלפל אדום, כוסברה טרייה, או שרימפס מבושל וקצוץ.
אישה חלוצה לחם זית גבינה
אני אוהב אותם בדיוק כמו שהם.
![שומשום-אטריות-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-2.jpg)
התחל בבישול אטריות. אטריות יפניות, לינגוויני, שיער מלאך... או ספגטי דק, זה כל מה שהיה לי בבית. מסננים אותם ושומרים חמים.
![שומשום-אטריות-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-3.jpg)
לאחר מכן מגיע הרוטב/רוטב הפשוט: 1/4 כוס רוטב סויה.
מדידות אלה הן כולן קירובים; אני כמעט תמיד נכנסת לאחר מעשה וטועמת, מתאימה, טועמת, מתאימה.
אני מורד. זה מה שאני. ההקפדה על מתכונים גורמת לי להרגיש לכודה.
![שומשום-אטריות-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-4.jpg)
קוצצים 3 עד 4 שיני שום.
![שומשום-אטריות-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-5.jpg)
כעת מוסיפים לרוטב הסויה 3 כפות סוכר לבן.
![שומשום-אטריות-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-6.jpg)
מתוק ומלוח. זה השילוב האהוב עליי.
![שומשום-אטריות-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-7.jpg)
לזרוק פנימה את השום.
![שומשום-אטריות-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-8.jpg)
חומץ אורז. אתה יכול להשיג את זה בכל מקום!
![שומשום-אטריות-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-9.jpg)
מוסיפים כ-2 כפות.
![שומשום-אטריות-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-10.jpg)
לאחר מכן מגיע שמן שומשום, שהוא אחד מעשרת הריחות הקולינריים האהובים עלי בכל הזמנים. זה ברצינות שם למעלה עם רוזמרין, כוסברה ואפיית לחם. שמן שומשום עושה הכל טעים.
![שומשום-אטריות-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-11.jpg)
הוסף 2 עד 3 כפות.
![שומשום-אטריות-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-12.jpg)
![שומשום-אטריות-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-13.jpg)
זה טעם חזק, אז אתה יכול להתחיל עם 2, ואז להתקדם משם.
מתכון פשוט לעוגת פקאן
![שומשום-אטריות-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-14.jpg)
לאחר מכן מגיע שמן צ'ילי חם. למה לא צילמתי את הבקבוק או הוספתי את 1/2 כפית החומר, לעולם לא אדע. אבל תאמין לי. זה שם.
התחל עם 1/2 כפית. תמיד תוכל להוסיף עוד מאוחר יותר. זה חריף.
![שומשום-אטריות-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-15.jpg)
לאחר מכן מגיע שמן קנולה - בערך 4 עד 5 כפות. זה רק יוסיף קצת לנפח של הרוטב/רוטב, בלי להוסיף הרבה יותר טעם - הטעם שכבר הוספנו הוא stuh-RONG.
אני גם מוסיפה 1 עד 2 כפות מים חמים לפני שמקציפים את התערובת יחד. זה תמיד נותן לו את העקביות המושלמת!
![שומשום-אטריות-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-16.jpg)
זורקים את האטריות החמות לקערה גדולה.
![שומשום-אטריות-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-17.jpg)
עכשיו רק יוצקים את הרוטב, מותק!
![שומשום-אטריות-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-18.jpg)
![שומשום-אטריות-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-19.jpg)
![שומשום-אטריות-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-20.jpg)
לזרוק בעדינות את האטריות יחד עם מלקחיים.
אשת חלוצה פאג'יטות בקר
או הידיים שלך, כל עוד הן נקיות.
![שומשום-אטריות-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-21.jpg)
יש הרבה רוטב/רוטב, אז לזרוק לזרוק ולזרוק כדי שהאטריות יצופו היטב.
![שומשום-אטריות-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-22.jpg)
עכשיו תפוס כמה בצלים ירוקים ותפרק את החלק העליון...
![שומשום-אטריות-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-23.jpg)
לאחר מכן פורסים אותם ומפזרים אותם על האטריות.
![שומשום-אטריות-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-24.jpg)
באמת לך על זה! הבצל הירוק מעניק לאטריות טעם נפלא.
![שומשום-אטריות-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-25.jpg)
אטריות שומשום נפלאות, פשוטות וטעימות.
![שומשום-אטריות-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-26.jpg)
מה יותר טוב מזה?
![שומשום-אטריות-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-27.jpg)
בואו נסתכל מקרוב.
![שומשום-אטריות-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-28.jpg)
בואו נסתכל אפילו יותר מקרוב!
אי אפשר לסמוך על עדשת מאקרו.
![נודלס שומשום](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles-29.jpg)
גם אי אפשר לסמוך על האטריות האלה.
הכינו אותם בסוף השבוע הזה!
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/97/sesame-noodles.jpg)